重庆烤苕皮的做法

【本期文章导读】

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重庆烤苕皮的做法

用料：苕皮1张、香肠1根、肉松2～3勺、干辣椒面适量、竹签2根。

步骤：

1、将香肠切小块。

2、将香肠块放入空气炸锅，180度5分钟。

3、准备一张苕皮。

4、将苕皮放入空气炸锅180度正反各烤3分钟。

5、将烤好的苕皮取出。

6、在苕皮上撒上烤好的香肠块、肉松和干辣椒面。

7、将苕皮卷好，用竹签插好固定好。

8、摆盘，完成。

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1. kǎo tiáo pí。

2. 采用优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。

3. 产品特点

4. 富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。采用优质的红薯、马铃薯淀粉，及国内先进的生产设备，产品加工过程中，原料实行真空技术。是各类汤锅、火锅的上等菜品；中餐用于配炒回锅肉、水煮肉，也可单独制作凉菜，风味独特。

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