道县冬至的民间风俗

湖南道县特产:道州腊肉

道州腊肉是湖南省道县的一道汉族名肴，当地也叫腊菜抑或榨肉、扎肉，相传至少有两千年的历史。此菜加工方法并不很复杂，只要在冬至以后到立春之前这段时令，选用七成瘦、三成肥的新鲜猪肉，切成三斤左右重一块，用食盐腌一两天后串挂于火灶房，尔后用炭火或柴火熏烤，待沥油呈金黄色后即可贮存在干燥。

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9、道州扎肉 道州扎肉是道县的传统名菜，也是道州最有名的特产之一。道州扎肉继承了道县民间近千年的地方传统特色熏制工艺，结合现代科学配方精工制作，选料考究精良，口味独特纯正，具有色鲜，味香，质脆等特征，浓郁着地方特色和乡土风味。10、蓝山油茶 蓝山油茶是永州特产之一，又叫做粑粑油茶，属蓝山县的。

湖南有哪些特产出名?

“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。湖南安化腊肉腊肉是湖南著名特产。湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。真正。

壮族有什么风俗?壮族的服饰有什么特点?

“牛魂节”，又称“牛王节”、“开秧节”。多在春耕以后的一天进行，有的地区固定于农历四月初八进行，因为相传这一天是牛王的诞辰。传说牛王原来是一位天神，奉玉帝之命下凡帮助人们耕作。人们感激他的功劳，便在其诞辰祭祀牛魂。这一天，各家各户都将牛梳洗一番，并修整牛栏，带着一篮五色糯米饭和。

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2、水清鱼读月 山翠林沐光 3、水中有月原无月 云后无日本有日 4、楼高窗小可储月 峰平径长难藏景 5、箫声遥呼关山月 笛韵震破水底天 6、圆月照方窗，有规有矩 长笺写短诗, 无方无圆 7、橹梢拨破江心月，水定还圆 浣纱激起湖面波, 浪平仍无 8、月缺月圆，缺似梳子圆似镜 潮起潮伏。