贵州麻江做法事

贵州的吃写作文

酸汤鱼是贵州最具代表性的菜肴之一。精选的鲜活乌江鱼，搭配酸笋、番茄、香菜等食材，烹制成一锅令人垂涎欲滴的酸辣美味。鱼肉鲜嫩弹牙，汤底酸爽开胃，让人欲罢不能。丝娃娃是一道极具民族特色的凉菜，源自雷山苗寨。薄如蝉翼的凉皮，包裹着脆嫩的黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等食材，淋上秘制的酱料，酸甜可。

用凯里酸汤鱼写作文

一道正宗的凯里酸汤鱼，选料考究，制作精细，汤底便是它的灵魂。选用当地特有的野生酸汤果，洗净后捣碎，用纱布包裹，放入滚烫的开水锅中揉搓浸泡，直至汤水变成诱人的金黄色，酸味四溢，方才大功告成。鱼的选择也是至关重要的。野生河鱼最好，*鱼、黄辣丁、乌江鱼等都是不错的选择。鱼洗净后切成块，。

贵州特色小吃?

贵州小吃贵州的风味小吃主要有：兴义刷把头、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉，贞丰糯米饭，兴仁盒子粑，贵阳辣子鸡, 贵阳牛肉粉, 贵阳肠旺面, 贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、贵阳胡味烤肉 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃、清镇凉水井腊肉、贵阳臭豆腐、小吃汤系列、贵阳人剧卤味第一家、贵阳串串碳烧。

凯里正宗美食指南地址凯里地方特色美食

推荐理由:魔芋豆腐是凯里乃至黔东南州的绿色食品特产之一。做法是秋季取成熟的魔芋,洗净,磨成浆,煮的时候加入适量的碱性石灰水,冷却后凝固成豆腐状。因此,它被称为魔芋豆腐,可切成片或条,炒素或煮熟,炖或炒鸭或鹅,猪肉和鱼。有各种各样的做法。凯里生产的魔芋豆腐筋多,头有嚼劲,味道鲜美。魔芋的主要成分葡甘露。

请问贵阳有什么地方的东西好吃?

凯里快活林餐馆、侗寨楼餐馆、麻江下司、黄平重安江等，均是品尝酸汤鱼的极佳处所。花江狗肉：花江是贵州西部关岭县的一个小镇,以做狗肉火锅名世,在贵州提到花江狗肉的大名几乎无人不晓.贵州人因冬季潮冷爱吃火锅,狗肉刚好又被奉为冬季御寒佳品.花江狗肉，其性温，温补，滋阴，壮阳，有驱寒除湿，通脾。

贵州有哪些美食值得推荐的,下司酸汤鱼排名第一,状元蹄必吃不可?

今天我们一起说说去贵州,有哪些美食是值得推荐的。 1.下司酸汤鱼 说起下司酸汤鱼那可是厉害了,下司酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一,扬名省内外。来麻江作客的好朋友或贵人,麻江多以此菜招待之。其特点如下:料选用清水江野生活鱼或田鱼,如角角鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲧子鱼、鲶鱼等。汤用米酸或辣椒酸加入姜、蒜、蕃茄。

贵阳有什么特产

天麻 灵芝 杜仲

有谁知道正月十六是什么节日,有什么习俗?

不是传统节日，但是是大人与孩子放松玩耍的日子，有许多传统习俗。与正月十六有关的童谣是：“十六夜，炸麻花，扛笆斗，舞火把，撩人骂，送牛桩，老老少少乐哈哈”其中表面了很多正月十六的习俗。扛笆斗 所谓“扛笆斗”，就是用一只纱布袋子装一些生石灰，把它绑在秤杆的一端，人拿着秤杆的另一端，。

酸汤鱼文化

其做法是将酸汤加水、食盐煮沸,取鲜活鱼割去苦胆,入酸汤中煮制而成。肉嫩汤鲜,清香可口,令人食欲大增。 苗族同胞爱吃酸食,在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸,走路打罗圈”(形容走路无力)的说法。在酸食菜肴中,尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。 据史料记载,苗家制作酸汤鱼由来已久,其制作方法是:事先将少量的。

德江县景点?

麻江酸汤鱼曾获得过中国西部国际博览会精品菜肴暨美食文化展特金奖和中国名宴金鼎奖。老山河峡谷景区奇峰秀岭,悬崖陡壁,树木葱绿,河水清澈,虾鱼竞现。水落潭瀑布由上而下分成两股垂落,比较壮观。斗蓬山景区有保留完好的原始森林,景区内有植物300多种和动物100多种。境内的摆仰村位于麻江县,被列为贵州省东线旅游。