韶关冬至的习俗

韶关人冬至吃什么

韶关人冬至吃腌肉、糍粑。从冬至开始，韶关人也开始了腌肉酿酒的工作。他们把猪肉腌制，用糯米蒸酒，为过年做好准备。糍粑是韶关的特色小吃，由糯米、芝麻、白糖所制，味道香甜可口。韶关地区东起南雄市界址镇界址村，西至乐昌市三溪镇丫告岭村，直线东西跨度长约186.3公里；北抵乐昌市白石镇三界圩村，。

冬至,潮汕有什么样的习俗?你们那里呢?

冬至，潮汕有很多习俗，例如吃冬至丸，上山拜祭祖先，吃团圆饭等等。我们那里也属于广东，位于韶关。对于冬至有一些习俗，但是并没有那么重视，在冬至这一天我们这边出嫁了的女儿是不能回娘家的，在这一天我们要吃汤圆。冬至是中国的二十四节气之一，在每年的12月21日或者是22日，每个地区在冬至这一天都会。

韶关民俗节庆

1、传统节日 春节、元宵节、清明节、端午节、尝新节、中元节、中秋节、重阳节、冬至节 2、宗教庙会 开耕节 古人以立春后第五个戊日为春社，春社以后开始耕作，故又以春社作为开耕节。这一日，农民家家户户做糍粑，磨豆腐，到土地庙拜神，甚至到野外拜田头伯公伯婆，祈求五谷丰登。南华诞 农历二月初。

韶关的风俗习惯

韶关各地习俗风俗有浓郁的岭南客家汉族色彩，经商贸易讲究择吉开张、注重招牌，有赶墟日(定期集市)、赊销等习俗。讲究吃“团年饭”、“团圆饭”，民间普遍重视传统节日，除春节、元霄、清明、端午、中元、中秋、重阳外，还有尝新节、冬至节等。婚俗方面，农村仍有哭嫁、送嫁等古俗遗风，民间重视传宗接代。

韶关有什么民风民俗?

山区还有春种田基豆、冬放野牛、打横塘、检油茶等等各种习俗。5、每年端午赛龙舟已逐渐成为韶城的传统风俗，也是韶关市推动全民健身，丰富韶城人民文体生活而每年举行的三项重大活动之一。每年初夏的端午节龙舟比赛，武江河段便人山人海，欢声雷动，人们从四面八方汇集这里，观看一年一度的龙舟比赛。

挂腊肠的民俗含义是?

始兴人做腊味一般在冬至前后，因为此时北风天多，肉类易风干，不会出现南风天时潮湿变质等问题。腊味选料是有讲究的，腊肉一般用五花肉，腊肠最好用前腿肉，用高度曲酒或适量的盐（有些人家还会放少量胡椒粉和五香粉）腌制后悬挂风干。大约半个月左右，腊味便可食用。始兴人煮腊味，喜欢蒸或炒。将腊味。

韶关历史文化有哪些

韶关各地习俗风俗有浓郁的岭南客家汉族色彩，瑶、畲两族也各具民族特色。汉族地区在农业生产方面，依照二十四节令的规律安排生产，成为习惯。从事农活早出晚归、请亲朋帮工成为传统，山区还有春种田基豆、冬放野牛、打横塘、检油茶等等各种习俗。经商贸易讲究择吉开张、注重招牌，有赶墟日（定期集市）、赊销等。

韶关民间风采

开唱节”。瑶族婚趣 瑶胞婚俗铙有风趣，至今还保留着“男嫁女”，“儿女从母亲”的习俗。新婚之日，新郎步行到女家，男女双方的亲友到女家参加婚礼。韶关的民间艺术种类也极其丰富，主要有：粤北采茶戏、花鼓戏、花灯戏、山歌剧、山歌、说书、快板、粤曲、狮舞等。

韶关的历史

祖籍广东韶关,客籍人。” 3、特色的习俗风俗文化 韶关各地习俗风俗有浓郁的岭南客家汉族色彩,瑶、畲两族也各具民族特色。 汉族地区在农业生产方面,依照二十四节令的规律安排生产,成为习惯。 从事农活早出晚归、请亲朋帮工成为传统,山区还有春种田基豆、冬放野牛、打横塘、检油茶等等各种习俗。 经商贸易讲究择吉开张、。

客家名菜有哪些?

客家小吃是客家饮食的另一部分，是客家人逢年过节及做红白喜事才能吃上的“好东西”，每种小吃几乎都与农事季节有关，或者说反映了一种客家习俗。【正月元宵节】 元宵节客家人总要吃汤丸和悬挂花灯笼。汤丸有咸与甜两种，取“团圆”的好兆头。客家人的习惯是过了元宵节、吃了汤丸以后，就要送回家。