做法事前需要准备些什么东西

蛋糕的做法

网红巧克力蛋糕的做法和详细步骤

南瓜烩豆腐的做法?

南瓜烩豆腐的做法 步骤step1 内酯豆腐打开盒子，切成厚片，青红尖椒分别切斜片，蘑菇洗干净切片，速冻玉米解冻 步骤step2 锅内倒入水，水开后放入豆腐、少许盐焯水，倒出沥干水 步骤step3 锅内放入油，烧至4成热时，下入粟米、蘑菇片中火煸炒后盛出 步骤step4 锅内留底油，煸香姜末、青红尖椒后 。

牛排要怎么处理,做出来才会嫩

煎炸时，不要用肉叉，因为尖利的物体会损害肉的组织，失去肉汁的肉会变干。先用大火来煎，然后转小火煎，时间不要太长，这样可以尽可能多地封住肉汁，使牛排吃起来更嫩，不会干干的。牛排做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛肉 400g、食盐 少许、调和油 适量、香菜 少许、牛排酱 少许。一、首。

布丁的做法

事前准备： 布丁容器里抹好黄油，不然做好的布丁会到不出来。焦糖做法：1.砂糖倒入锅中加热，过了一会儿砂糖融化开始变色，这时轻轻晃动锅，以便焦糖的颜色均匀。2.锅中焦糖颜色变成自己想要的褐色了，加入开水（小心别被烫着），稍微晃动锅就关火，从火上拿下锅。3.焦糖冷却1

在家制作肠粉的时候,需要哪些食材?

1.大米粉也就是外边卖的糯米粉，要是没有可以事前将稻米放水中浸没6个钟头，再将其弄成粘米粉，做肠粉口味很好，假如时间不充裕的，可以同时将清洗的稻米沥干水后，鲜榨研粉；2.调粉糊，水必须依据粉的吸水性来把握，调成一个可以流动性的糊便可，不用放过多水，蒸肠粉的情况下，还记得每做一张。

蛋糕的做法步骤

——事前准备—— 蛋糕可在2日前做好,包紧冷冻在电冰箱内。由于它质软,所以易于切片。只需食前加上糖霜和榛子果仁作为装饰便成。 另加最少1小时冷冻时间 1、预备榛子果仁蛋白糖酱 1、把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。

寿司的做法

煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒（如果没有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太。