冬至吃赤豆糯米饭的习俗

冬至时节,江南地区为什么要吃赤豆糯米饭?

我家每年冬至都会煮一大锅赤豆糯米饭，变着花样吃。那天晚上最新鲜的赤豆糯米饭，第二天早上我们会将其煮成粥，原本红白分明的粥在加热后颜色变得混浊，呈现出一种粘稠的黑紫色，喝起来也十分美味。朋友们，你们家乡有冬至吃赤豆糯米饭的习俗吗？

冬至时节,江南地区为什么要吃赤豆糯米饭?

我家每一年冬至节气都是会煮一大铁锅赤豆糯米饭，变着花式吃，那天晚上吃最新鲜的赤豆糯米饭，第二天早上把糯米饭化为粥，本来红白分明的颜色由于加温而混和在一起，变成一种十分粘稠的黑紫色，这类粥喝起来也十分美味可口。小伙伴们，你故乡冬至节气有吃赤豆糯米饭的习俗吗 。

冬至吃赤豆糯米饭的含义?

1. 冬至吃赤豆糯米饭的传统含义是为了祈求平安和驱除邪恶，迎接新的一年。2. 相传，共工氏的不肖子孙在冬至这天死去，化作疫鬼，继续祸害人间。疫鬼害怕红豆，因此人们在冬至会煮赤豆糯米饭，以此来抵御疫鬼，避免灾害和疾病。3. 另外，南方地区气候湿热，赤豆糯米饭油脂丰富，不太适合在炎热的天气食用。。

冬至日吃糯米饭的习俗是怎么来的?

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至吃赤豆糯米饭的含义?

含义：讨一个平安驱鬼迎新年的含义。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。不过，这个疫鬼最怕红豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼，防灾祛病。再者，南方湿热，糯米油脂丰富却容易腻，不太适合在炎热的天气食用。糯米又有暖胃及补中益气的。

中国传统节日由来的冬至之三——吃赤豆糯米饭

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

吃赤豆糯米饭是冬至的习俗

南方人冬至有吃赤豆糯米饭的习俗，此习俗来源于民间传说。据说上古时期有个叫共工氏的人，此人生有一子，这个儿子每日鱼肉百姓，恶贯满盈，终于在冬至那一天死了。可没想到的是，他竟然变成了疫鬼，继续残害百姓。这疫鬼最怕赤豆和糯米，于是人们便在冬至这天吃赤豆糯米饭，以此趋避疫鬼，防止灾祸。演变。

冬至吃腊味饭糯米饭主要是哪里的习俗

广东地区的人们有一个特别的习俗，那就是在冬至这天共食赤豆糯米饭。这种糯米饭有甑蒸加入红枣的版本，也有色彩斑斓的花糯米饭，还有元宵节时的汤团、八宝饭、糍粑、年糕，以及端午节时的各式各样枕头形和三角形的粽子。另外，清明时节的青团和清明粑也是其中的一部分。在贵州省，糯米饭的口味和制作方式。

冬至节的故事

而关于冬至吃赤豆糯米饭的习俗则越来越少人知道。其实，该习俗是来源于民间故，即相传有一个叫共工氏的人，他有个不成材的儿子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是这个疫鬼最害怕赤豆，于是人们在冬至这一天煮吃赤豆饭，用来趋避疫鬼，祛病防灾。在古代，其实人们在冬至日用。

2020年冬至节气吃赤豆粥的由来 节气是代表冬天结束吗?

冬至日，各地普遍有食小豆粥的习俗，或称小豆糜。浙江嘉兴于是晚吃赤豆糯米饭。民间认为冬至日吃赤小豆粥可以避邪。传说共工氏有不才子，死于冬至这天，变为疫鬼，他畏惧赤豆，所以人们于冬至日做赤豆粥用以避瘟鬼。虽是一个传说，但从医学角度来看，赤豆确有清热解毒、消肿、通气、止吐等功效。赤豆还。