哪个省吃腊八咸粥

腊八南方吃什么传统食物 腊八南方吃哪些传统食物

1、江浙。江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。2、广东。腊八节是我国的传统节日之一，人们在这一天祭祀祖先和天地神灵，祈求丰收和吉祥，各地有吃腊八粥的习俗。佛教盛行后，。

南方腊八吃什么

3. 四川：四川也有喝腊八粥的习惯，其口味多样，有甜有咸。农村人偏爱咸味腊八粥，主要食材包括黄豆、花生、肉丁、白萝卜和胡萝卜。4. 福建：福建福州的传统是在腊月初七晚上开始制作腊八粥，熬上一夜后，次日清晨即可享用。腊八粥先敬神祭祖，然后赠送给亲友邻居，最后全家人分食。福州的腊八粥还有一个。

福州腊八节的风俗

福建腊八节的习俗：福建腊八节的习俗也是吃腊八粥。但福建的传统腊八粥有个有趣的特色：在粥上放个由几种果子做成的小狮子，取避邪之义。过去福建人一般在腊月初七的晚上就开始制作腊八粥，细细炖上一夜,次日清晨，腊八粥就熬成了。有的人家会先将果子雕刻成各种形状，最有意思的是做“果狮”。脆枣。

腊八是甜的还是咸的

3. 甘肃的腊八粥注重粥的粘稠度，此时会吃稠饭或扁豆饭，搭配炸馓子食用，口味以咸为主。4. 北京人在腊八节不常吃饺子，而是偏爱腊八粥。粥中会加入黑米，并且泡制腊八蒜，这种蒜呈翠绿色，风味独特。5. 山东的腊八粥有两种不同做法。孔府食制中规定，一种是用薏米、桂圆、莲子熬制，专供主人食用。

腊八节的各地习俗

1、陕西，腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。2、甘肃，传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分。

哪些地方的腊八粥最好吃

四川】： 四川地大人多，腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。

南方腊八节吃什么南方各地腊八节饮食习俗

3、四川在四川也有喝腊八粥的习俗，其做法五花八门甜咸麻辣的都有，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，可以说是风味各异的。4、福建以前在福建福州，人们一般在腊月初七的晚上就开始。

腊八各个地方都吃啥?

陕北高原的腊八粥除了多种米豆外，还加入干果、豆腐和肉混合煮成。当地人在腊八早晨就开始煮粥，煮成甜或咸的粥，根据个人口味选择。如果是在午间吃，还会加入面条，全家团聚共餐。饭后，他们还将粥抹在门上、灶台及门外树上，以驱邪避灾，祈求来年农业丰收。甘肃的腊八粥用五谷、蔬菜煮成，除了家人。

各地腊八粥的不同特点

浙江煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。四川地大人多，腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人。

中国的哪些地方有喝腊八粥的习惯?

【浙江人】： 浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。【四川】： 四川地大人多，腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白。