冬至连州有什么习俗

清远自驾之旅:游洞河奇观连州地下河,品清远美食东陂腊味宴

近日，渝帆在参加清远一个 旅游 活动的时候，参观了著名的连州地下河，也在地下河所在的连州东陂镇品尝了正宗的东陂腊味宴，包括腊肠、腊肉、腊鸡、腊排做成的各种佳肴，比如腊味拼盘、腊肉米饭、腊猪脚萝卜汤、腊味炒菜心（连州菜心是连州的另一著名地产品牌）、腊味芋头煲、腊鸡等，这些腊味色泽暗红，肥。

腊肉起源于什么国家

1、相传夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做“腊”，因此十二月又叫腊月。在农村，许多人家堂屋里有个火盆，火盆升起的烟刚好熏烤到挂在房梁上的腊肉，据说有的腊肉熏了五、六年，熏的时间越长，腊肉就越香。原则上一切肉类皆可腊，腊香浓郁、甘咸味重，腊味已经成为中华饮食文化的一部分。2、连。

民俗旅游概论民俗景点图片

5.清明植柳：清明植柳、戴柳是一种古老的习俗。

打春牛是什么意思

(唐)卢肇《谪连州书春牛榜子》阳和未解逐民忧,雪满群山对白头。不得职田饥欲死,儿侬何事打春牛。 问题四:大春牛,是我国各省沿袭已久的 什么习俗 立春时节在迎春仪式上“打春牛”,又称为鞭春。汉族民俗,流行于中国许多地区。“春牛”,用桑木做骨架,冬至节后辰日取土塑成。身高4尺,长8尺,画四时八节360。

韶关的历史

从事农活早出晚归、请亲朋帮工成为传统,山区还有春种田基豆、冬放野牛、打横塘、检油茶等等各种习俗。 经商贸易讲究择吉开张、注重招牌,有赶墟日(定期集市)、赊销等习俗。 在居住方面,农村多以姓族聚居,讲究风水择地而居,有姓族大屋(檐街屋)、围龙屋、“四点金”住宅、骑楼式住宅、围楼、“小康房”等住宅类型。

清远风俗民情

壮、瑶风情表演以歌舞展现壮族和过山瑶传统的民间艺术、风俗、婚俗等,具体项目:具有壮族特色的有舞寿星和龟鹿鹤、婚俗迎亲舞、抛绣球;瑶族特色的有长鼓舞、灯笼舞及别具瑶族婚礼的“伴亲”、“争踩床”等,还有与游客同欢共乐的穿木履比赛活动。天峰野宴,乘车到连山八景之一的“天峰耸塔”,在天峰顶举行。活动。

求连州腊味(肉)的具体做法, 想自己做点腊肉腊肠 请各位高手指点.

肉会比较顺。5）灌满后（不要太涨）用绳子分段绑，每段约30～40cm，中间再用挂绳绑住，方便晾晒。6）绑好后挂起来，用牙签在肠衣周围戳洞放气，以便肠衣收缩。不放气腊肠干后肠衣后肉脱格，腊肠会松散。7）在风口处晾晒，可以适当晒太阳。冬至后晴冷干燥天气制作的腊肠风味最好。

立春为什么鞭春牛

（唐）卢肇《谪连州书春牛榜子》阳和未解逐民忧，雪满群山对白头。不得职田饥欲死，儿侬何事打春牛。考证 “打春牛”不能算是民俗。如果没人组织，明天它可能就消亡了，什么是民俗？民俗是不需要谁来推动的，比如春节回家，不论多么困难，大家还是自发地去做，这才是民俗。作为活动，可能它是成功的。

请问连州有什么地方好玩的?

二、 连州天气气候：连州市的温、光、水资源丰富，域内山地比平原气温低、水热时空分布不均，形成明显的山区立体气候，适宜不同生态型的作物生长，四季宜耕。雨季主要在4－6月，其次是7－9月，10－12月雨量最少，1－3月雨量开始增多。三、连州旅游景点：连州地下河、龙潭生态旅游度假区+湟川三峡、丰。