奉化立夏的习俗
奉化市的民间习俗和其他地区的有什么不同?
1. 奉化市的节日习俗与江南其他地区相似,主要有除夕、春节、清明、立夏、七月半、重阳、冬至等。除夕晚上,家人会团聚吃年夜饭,饭后长辈会给晚辈发压岁钱。传统上,人们会在除夕贴门联,虽然近年来这一习俗有所减少,但放关门炮的习惯仍然保留。2. 正月初一,人们会吃汤圆,并穿上新衣服,说吉祥话。
浙江奉化特产:宁波米鸭蛋
米鸭蛋所用主料是粳米、糯米及艾叶,中间嵌馅并搓成椭圆形,一般在立夏前后制作、食用。宁波、奉化旧俗,立夏节那天人人都要吃米鸭蛋,因“艾”有理气血、逐寒湿等功能,不仅能当点心充饥,还能起到食疗作用。外皮是艾草味的很清新,口感是有嚼劲的糯,但是加热过后是汤圆般的糯。黑芝麻味馅料恰到好处。
立夏吃什么
5、脚骨笋 立夏时节,宁波人最喜欢吃脚骨笋,这种细长的野竹笋,是希望和健康的象征。宁波人叫“脚骨笋”,奉化人叫母笋,是一种野生山笋,味道特别好。传说立夏的时候吃,可以像竹笋一样日日生长,宁波有一句老话说的,“立夏吃脚骨笋,一年脚骨健健过”。6、虾面 立夏日,常在农历四月上旬,公历五月中。
立夏有什么必须吃的
11. 摊粞立夏日,以金花菜或枣子猪油和粞灼成之粉,谓“摊粞”,立夏食之,防病驱灾。记录清代上海风俗的《沪城岁时衢歌》中讲:“立夏日,剪野菜,有所谓‘草子头’者。磨米作粞,入草子头煎之,味甚脆香,名‘摊粞’。”文中讲的“草子头”就是现代讲的“草头”,也就是苜蓿的嫩叶,“。
立夏的传统习俗有哪些
各家还以茶叶煮蛋,谓之“立夏蛋”,并互相馈送。奉化等地这天还有做“米鸭蛋”的风俗。吃樱桃、红枣,谓之眼目明亮;吃海螺蛳,谓之聪明;吃炒蚕豆,谓之牙齿坚硬。慈溪还有吃生豆腐的习俗。 吃蚕花饭 是日绍俗吃樱桃、竹笋、老酒,新昌有吃蚕花饭之俗。蚕花饭是用糯米、粳米、灿米三种米煮成的混合饭,认为吃了。
奉化的民俗
奉化的民俗比较有别于其他地区的就数端午节了,其他地区可能不太重视的节日,最多就是赛龙舟吃粽子,但在奉化这个节日是仅次于春节的大节日。其他与绝大多数地方相似的习俗我这里就不再赘述了。对于小孩子来说,这一天是最开心的了,因为这一天家家户户都要煮茶叶蛋,香喷喷的,还要与小朋友们一起碰。
立夏的优秀说明文
每年5月5日或6日,就是二十四节气之一——“立夏”。这它被视为夏天的开始。立夏相关的习俗、饮食、养生从古至今代代流传,还有立夏的准备及当天的活动人们都是十分重视的。我们奉化也是如此。 立夏前一天,人们就开始忙碌起来。准备烧茶叶蛋的食材,编织蛋袋的毛线,做米鸭蛋的艾叶、松花、糯米粉等。 艾叶得由妇女。
捣麻糍写作文
我们奉化老家有句俗话说:“清明麻糍立夏团”。清明节一到,家家户户都要做麻糍。麻糍是清明扫墓的主祭品。每年清明节爷爷奶奶都会等着我们回去,全家人一起做麻糍。 清明节那天早上,天一亮我就起床了,我迫不及待地想去做麻糍。勤劳的奶奶一早就上山把艾草采好了,她把艾草焯好和蒸熟的糯米搅拌在一起,然后倒进一。
宁波立夏的民风民俗
稻花会 于早稻朗花季节(六月间)举行,祈求丰收,无固定神祗和会期。一般先祀当地庙神,旋以仪仗、头牌、彩亭为前导,高抬木牌神位,放铳放炮仗,敲锣击鼓,庙下子民列成长龙殿后,巡行于田头村道。旧时鄞县西乡鄞江桥、东乡邹溪、南乡茅山和镇海大契、昆亭等地均有此习俗。立夏用红茶或胡桃壳煮蛋。
余姚风土人情
生产习俗: