冬至搓圆的来历

冬至圆的由来

冬至圆的由来：冬至是我国民间的重要节日，没有固定的时间，冬至时，阳光直射南回归线，此时北半球的白天最短，夜晚最长，冬至的时候，北方人一般吃饺子，而在南方的一些地区，此时的节令食物则是汤圆，因此就有了冬至圆的说法。在古代社会，冬至前几天，每家每户就已经开始准备冬至所需的祭品，同时准备做。

冬至搓汤圆的来历

篇一：冬至搓汤圆的来历 在 潮汕地区，冬至又称“小过年”，是民间一个大节日。在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐。在 沿海地区，则要在渔民出海捕鱼之前祭拜祖先，为渔民祈福，求神明和祖先保佑出海平安归来。潮汕有“吃了冬节圆多。

莆田冬至搓汤圆的由来

莆田冬至搓汤圆的习俗源于一个感人的民间故事。很久以前，一对穷困的父女来到闽南的一个小镇，女儿决定留下来做佣人。分别之际，父亲拿出了一个糯米汤圆，告诉女儿：“今日的分别，就像这汤圆被切成两半，我们各吃一半，期待将来团圆的那一天。”那天正是冬至。女儿渴望与父亲团聚，日子一天天过去，转眼间又。

冬至圆是什么,冬至圆的历史由来

古代农业社会，冬至前一两天，家家户户便开始准备应节的祭品，并准备做汤圆，先把糯米浸水，用石磨磨成米浆，压榨水份后，在冬至前一夜，各家大小集合起来，把它搓成圆子。圆子又分为红白两种，红的叫“金圆”，白的叫“银圆”。冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再阖家围吃。

冬至为什么要搓汤圆

冬至前一晚的夜,是一年之中最长一夜,为什么?因为这一晚,家家户户磨米、搓汤圆,搓好的汤圆要放到冬至一大早祭祖后,才能轮到大家吃,而小孩子嘴馋,看着搓好的汤圆又不能吃,睡又睡不着,盼着天亮,等的好“心”苦,长夜漫漫,等到天荒地老,好长的一夜,东方出现曙光,汤圆也完成祭祖使命,该叫醒小孩子。

冬至团圆的由来

南方地区则在冬至吃糯米团，还会搓两个又大又圆的糯米圆黏在门环上。关于这个习俗，还有一个传说。很久以前，闽南城里来了一对衣衫褴褛的乞丐夫妇和他们的女儿。乞丐的妻子因病去世，老乞丐为了筹钱埋葬妻子，不得不忍痛卖掉女儿。父女两人分别时，老乞丐将糯米圆分成两半，说好团圆时再吃圆子。三年后，。

冬至圆节气由来:

家家户户在冬至前就开始准备，糯米被浸泡后磨成米浆，制成“圆仔米妻”。在冬至前夕，全家人聚集一起，搓制汤圆，区分红色（“金圆”）和白色（“银圆”）。冬至日当天，妇女们早早起床煮汤圆，首先祭天祭祖，然后全家围坐共享，象征团圆与新岁的开始。汤圆的圆润象征着阳光的回归和生活的圆满，这也是。

为什么冬至吃汤圆

汤圆的来历是：汤圆起源于宋朝，当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜知可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后道来有的地区把“浮元子”改称汤团，而在广东被。

冬至为啥吃汤圆的来历

每个剂子的大小可以根据个人喜好决定。5、包馅：取一个小剂子，用手掌压扁，放入适量的馅料，然后用手将面团包裹住馅料，团成圆形。6、整形：将包好馅的面团搓圆，确保表面光滑。7、煮汤圆：在一个大锅中煮沸足够的水，将制作好的汤圆放入水中，用勺子轻轻搅动，防止汤圆粘锅。

冬至吃汤圆的来历?

冬至吃汤圆的来历：冬至是一年廿四节气中的一个节气，在农历十一月间，没有固定的日子，今年则在十二月廿二日。远古帝尧的时候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定岁时节气。到了周朝已有冬节，君王要在冬至日举行祭天的。至汉以后，每年冬至，都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋。