衢州冬至祭祖先几个菜

衢州人冬至有什么饮食习惯?

记者走访了不少路人，不少人说家里冬至夜的团圆桌上菜数有“七八十”个（衢州话）。那么，“七八十个”菜肴中一般会有哪些呢？小食类 茶叶蛋，在衢州各大节日中可是扮演了重要的角色！过年吃！元宵吃！立夏吃！拜年吃！中秋吃！结婚吃！凉拌皮蛋、白切羊肉、年糕和发糕组成的双糕CP也深受衢州人民的爱。

浙江衢州立冬有什么习俗

倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。

衢州即将消失的民俗文化

男不肩水，女不扶犁 畲族大多居住山区，种植水稻、番薯为主，兼林业、茶叶、狩猎。畲族女子无缠足的习俗，和男子一样下田上山。但俗例男子不挑水，不种菜；女子不扶犁不踩耙。现已无此讲究。牛三旦 小牛生下第三天，牛主要办酒宴请本家、村邻，分麻核给全村小孩。这天母牛要吃红糖拌米饭，喝混有。

冬至吃什么?

2、杭州人冬至习俗：吃年糕吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。3、嘉兴人冬至习俗：吃桂圆烧蛋嘉兴土生土长的人。

南方冬至吃什么?

饺子、汤圆、赤豆糯米饭。大多数南方人在冬至这一天都会吃饺子，在民间有吃了汤圆大一岁的说法，因此也有一大部分的南方人在冬至这一天流行吃汤圆。汤圆可以用来祭祖，也可以用来相互赠给朋友。甚至在南方一些少数地方，冬至还有吃赤豆糯米饭的习俗。此外，南方冬至还有吃南瓜饼、红豆糯米饭、萝卜等习惯。这。

衢州冬至吃什么

1、汤团 “家家捣米做汤团，知是明朝冬至天。”儿时的记忆中，冬至这一天，龙游人家家户户都会动手做汤团。圆鼓鼓带着“小尾巴”的汤团三两个便装满一碗，撒点葱花就是最好的点缀。2、俗话说，“过冬食馃”，柯城区吃的菜馃这么好吃，当然不能错过。在擀面皮的时候加一些上色菜，就能擀出不一样。

在你的家乡,冬至都有哪些特别的过冬习俗?

通常我们选择结婚的吉日都比较慎重，因此小编建议大家最好避开冬至日另择他日，让婚姻有一个大家都放心满意的开端会更好。在冬至的传说中，不是不能出门，是不能出远门。因为冬至的白最最短，因而有传说这天是天狗来人间寻找化身的时候，所以你不光不能出远门，天黑了也不要乱走哦。也有说在盘古开天。

冬至要吃什么?20种冬至传统美食你知道多少

冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品，全家人在祭祖之余，准备一些腊肉腊肠吃一顿，以祈求来年能鸿运当头。8、甜丸 泉俗有“冬节不回家无祖”之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖。冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后。

冬至吃什么?这九种食物你知道几种?

而嘉兴人则吃桂圆烧蛋和肉豆腐，衢州人则以肉和豆腐为主，搭配花生、玉米、大豆等闲食。广东人则在冬至祭祖后，品尝烧腊食品，祈求来年鸿运当头。潮汕地区则有冬节丸，象征一家人团团圆圆。客家人则在冬至酿酒，认为此时水味最醇，酿出的酒可久藏不坏。四川人则吃羊肉汤，追溯至汉代，寓意来年平安健康。

冬至吃什么?

冬至吃什么？各地风俗不同，吃什么就有所不同。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说，汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；冬至吃饺子，在我国北方有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。