春节做什么菜好卖

春节摆小吃摊卖什么好赚钱 新年摆摊卖小吃选什么好

1、卤肉，酱牛肉，大家过年的时候家家都喜欢买一些酱牛肉，或者卤肉，腊牛肉吃，逢年过节的时候，这个总是凉菜的必备，切片装盘，简单省事，关键是美味，客人来了也有面儿。做卤肉酱牛肉之类的，操作简单，只需要一个卤肉的卤汤锅就可以，不需要什么复杂的设备，直接在超市档口卖，或者是年集上摆摊经营。

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1. 卤肉和酱牛肉是春节期间深受欢迎的小吃。它们不仅是凉菜的必备之选，而且切片装盘后简单方便，既能满足口味，又能给客人带来面子。从事卤肉和酱牛肉的生意，操作简便，只需一个卤肉的锅，无需复杂设备。可以在超市附近摆摊，或者在年集上经营，甚至使用小吃车销售。2. 烤面筋是一项利润丰厚的生意。。

过年什么好卖还挣钱

1. 卤肉销售：春节期间，农村地区的家庭聚会和宴请活动频繁，卤肉作为受欢迎的凉菜，有着广阔的市场。提供美味的卤肉，能够吸引大量顾客，从而带来盈利。确保味道佳是关键。2. 节日玩具和用品：春节期间，孩子们得到压岁钱，会购买玩具和其他节日用品。销售这类商品，如风筝、灯笼、礼品和糖果，不仅利润空间。

春节年夜饭最受欢迎的10道素菜 拔丝地瓜上榜,有你喜欢的吗

9、素烧茄子详细介绍：茄子的做法是非常多的，小编在这里最推荐的就是素烧茄子，做法简单味道好，只需要准备茄子、青椒和大葱即可。10、如意香干详细介绍：如意香干听名字就非常的吉利，绝对是过年餐桌上不可缺少的一道菜，做法也是很简单，可以自己根据口味放入材料，比如大葱、豆芽或者是大蒜片、青椒等等都。

过春节做什么菜好

一、小炒牛肉 1. 将牛肉切片，加入料酒、椒粉、盐、淀粉和少许食用油，拌匀腌制15分钟。2. 将青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米。3. 热锅加油后，放入牛肉快速滑炒至变色，然后盛出。4. 锅中再加油，爆香姜蒜，放入米椒和泡姜炒出香味，接着加入青红椒，调盐翻炒。5. 。

春节菜谱大全及做法

3、红烧猪蹄——手到财来 这道菜很多酒店套餐都有，叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等，除了好的寓意，富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，味道好。4、肉丸子——团团圆圆 在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子，象征着团团圆圆，而其他地方也会有一些肉丸子，牛肉丸子。

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10、糖醋汁熬到浓稠的时候,直接淋在鱼的身上,撒上葱花,美味好吃的 皮脆肉香的糖醋鲤鱼就做好了。 糖醋里脊 酸甜可口 外焦里嫩 糖醋菜最经典的口味是酸甜爽口,不管是大人小孩都喜欢吃,过年的时候来一道糖醋里脊,酸酸甜甜才是真。 1、准备一块里脊肉,先把里脊肉切成长短均匀的肉块,然后再切成大小均匀的肉条。

过年做啥菜招待亲戚

鱼香茄子、地三鲜、金牌蒜香骨、可乐鸡翅干煸豆角。鱼香茄子做法如下：原料：茄子2条，肉丝少许，姜，蒜，葱，辣豆瓣酱，醋，糖.1、将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花，姜切末备用。把醋，糖，荧粉放入碗中，加水备用.注意：碗中先放糖，再放醋.醋放到和糖一样平.将油。

春节菜谱8道菜

春节菜谱：鸡翅、牛肉、生菜、腐竹、丸子、莲藕、豆腐、韭菜。第一道：鸡翅（大吉大利、展翅高飞）推荐吃法：烤鸡翅 1、新鲜的鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面打上花刀，这样腌制的时候更加容易入味儿。如果是冷冻鸡翅，先放在淡盐水里解冻之后再处理，味道和口感就会跟新鲜的一样。2、打好花刀的鸡翅里边加入。