广州哪里腊八粥好吃

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在儿时的记忆里，一到腊月，就闻到浓浓的年味了，大米、红豆、莲子、花生仁在不急不慢的火候里，慢慢炖成一碗粘稠暖香的腊八粥，那是记忆中最初的年味！又到一年腊八到，年味从一碗腊八粥开始，海心沙购物广场联合食尚名肴免费赠送腊八粥（数量有限送完即止赠送时间：1月20日晚18：30

广东人爱喝的10碗粥是什么?

水东鸭粥是广东茂名电白传统的地方名菜，属于招牌菜。别说茂名人、电白人，即使广州、深圳的客人到电白水东吃过鸭粥后，也赞赏不已。正宗的水东鸭粥店经营品种十分简单，常常只提供粥、鸭、凉拌蔬菜等食品，生意却能长盛不衰。10、水蛇粥 水蛇粥是一道是一道以水蛇为主要食材制作的一道粤菜，顺德龙江集。

哪个牌子的八宝粥最好吃?

5、泰奇TAIQI(广州市泰奇食品有限公司) 。始于1990年，八宝粥十大品牌，主要以经营天然/方便的罐装食品为主，国内较早生产八宝粥的公司。6、亲亲(扬州欣欣食品有限公司)。始于1991年，江苏省著名商标，江苏省名牌产品，行业标准参与制定单位，主要生产八宝粥等系列产品的食品公司。7、梅林美达(上海梅林正广和。

中国最有名的粥在那个地区?

白粥全国百姓都煮，没有什么稀奇。广州人家里当然也煮。不过我曾经见过菜谱介绍如果把粥煮得绵软水火交融。方法是煮之前把米洗净，用一点油腌半个小时再煮。我试了一次，果然香滑很多。劳动人民的智慧，就是不能不佩服啊。粥店里的“粥底“，据说还要放大地鱼或者柴鱼干，猪骨，腐竹。讲究一点的还加。

广东腊八节吃什么?

吃腊八粥、喝八宝冬瓜羹。农历十二月初八是“腊八节”。北方地区忙着剥蒜制醋，吃腊八面腊八粥，南方却显得静悄悄。广州人年前过的节日也不少，比如冬至、年二十八等等，但腊八确实很少提，没有过这个节的习惯，腊八似是典型的北方节日。广东也有人过腊八，不过主要在珠三角一带，是客家人从北方带来。

腊八节喝什么粥有什么讲究?

人们在腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、芸豆等）。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、。

广东广州特产:满汉全席

广州酒家位于荔湾区文昌南路2号，在海珠区、十三行、芳村区、天河区均开有分店，于1987年正式隆重推出“满汉全筵”。“满汉全筵”出现在清乾隆年间（1736～1795年），是我国烹任技艺发展的一个高峰，是由江南官场汉族大宴的格局与满族传统饮食风尚相结合的中国最大型的酒宴。它规格高，礼仪重，非大。

腊八节有哪些传统美食?

粟、栗、柿、松子、胡桃和乳蕈（松乳菇），经过千百年的改良，腊八粥的配方已经变成拥有谷类、干果、豆类18种食材的美味大混合了。建议大家煮腊八粥的时候，食材一定要选的是糯米、花生、核桃和豆类，先泡2小时再煮，和水的配比是1斤食材搭配4斤清水，可以分批次加入，熬出来就是浓香美味啦。

小寒节气风俗食物

一、腊八粥 腊八粥是北方的传统节令美食，尤其在腊八节这一天备受喜爱。它由多种杂粮、豆类和干果熬煮而成，质地黏稠，营养均衡。古时候，人们在这一天煮腊八粥，以祭拜祖先和神灵，祈求来年的丰收和安宁。二、糯米饭 广州等地的小寒习俗是早餐吃糯米饭。为了防止饭太糯，通常以60%的糯米和40%的香米。