广西冬至风俗是什么风俗

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2、腌制腊味是广西各民族普遍存在的冬至习俗。此时正值北风和干风季节，正是准备过年食品的好时机。3、鸭肉在南宁的冬至餐桌上是不可或缺的传统菜肴。有说法认为，冬至时人体内积累的“热”需要通过食用鸭肉来去除。营养学家解释称，鸭肉性质平和，适合在冬至食用。4、米粽、沙糕、糍粑等也是冬至的传统。

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广西冬至节的风俗有做汤圆、包肉粽。冬至是二十四节气之第22个节气，日期在公历每年的12月21日或22或23日，是中华民族的一个传统节日，冬至过节的习俗源于汉代，盛于唐宋。在民间有冬至大如年的讲法，但各地在冬至时有不同的风俗，在北方多数人有吃水饺的习俗，南方人多数人有吃汤圆的习俗。冬至是。

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一、【腊味】冬至腌制腊味食品是广西各族普通存在的习俗，冬至前后才有北风和干风天，可以着手准备过年食物。腊物必须在短短的一个月完成，家家户户忙碌购买猪肉做腊肉，还有的做腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊猪头．腊肠、腊血肠等。桂北地区有“冬至腊肉不用盐”的说法;贵港等地有冬至酿酒的习俗，名为“冬酒。

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重视程度：在广西，汉族尤为重视冬至节，此外，壮、瑶、侗等少数民族也有过冬至节的习俗。文化意义：在广西汉族民间，特别是客家人中，至今仍流传着“冬至大过年”的俗谚。这反映了冬至在历史上曾经是一个隆重的新年节日，虽然后来通行以一月为岁首，以春节为新年，但冬至的节日活动仍部分保留了新年活动的。

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的说法，冬至习俗因地域不同而存在着习俗内容或细节上的差异。冬至的时候，在中国南方地区，有祭祖、宴饮的习俗，在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。在冬至这天，北半球的太阳高度最小，太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，冬至过后太阳直射点开始从南回归线向北移动。

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4、腊肉。冬至腌制腊味食品是广西北部地区普遍存在的习俗。冬至前后才有北风，干风天，准备过年度冬食物。桂北地区有“冬至腊肉不用盐”的说法；东兰等地的“湖广人”于冬至日腊年猪，以备春节吃用。5、粽子。玉林人过冬至，几乎家家必包米粽，粽以精盐、南乳、豉油、五香粉等为调料，再选以猪肉、。

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1、腊味 冬至腌制腊味食品是广西各族普通存在的习俗，冬至前后才有北风和干风天，可以着手准备过年食物。腊物必须在短短的一个月完成，家家户户忙碌购买猪肉做腊肉，还有的做腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊猪头、腊肠、腊血肠等。2、豆腐酿 在冬至，玉林、梧州等地汉族吃豆腐酿，德保等地壮族吃南瓜饭，此与北方。

立冬的风俗南方吃什么

南方立冬的风俗包括吃赤豆糯米饭、豆腐、糍粑等食物。1. 赤豆糯米饭：在江南水乡，立冬之夜，家人团聚，共同享用赤豆糯米饭。传说共工氏的儿子不肖，冬至日死后变成疫鬼，扰害百姓。疫鬼惧怕赤豆，因此人们在冬至煮赤豆糯米饭以避邪。2. 豆腐：广西地区立冬有吃豆腐盒的习惯，将豆腐挖空填入肉馅烹煮。在。

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的第一天，也就是每年数九的第一天，从这一天开始计算九个“九”，每个“九”相隔九天。经过八十一个寒冷的日子后，天气逐渐转暖。五、冬至的民间歌谣与习俗 民间有首歌谣描述了从冬至开始的气候变化规律，生动地描绘了一九到九九的天气变化。这首歌谣体现了人们对季节变化的敏感和对自然规律的认知。

广西冬至是什么节日

广西冬至是冬至节。农历十一月冬至节，亦称“冬节”，时间在冬至日举行(每年公历的12月22日或23日)。在广西，冬至日是较大的民间传统节日，汉族尤为重视此节，壮、瑶、侗等少数民族也有过冬至节的习俗。在广西汉族民间，特别是在客家人中至今仍普遍流传“冬至大过年”的俗谚。周代时，人们以十一月冬至。