怎样做小人仙

清蒸小人仙怎么做

1、用水反复的冲干净，如果时间允许最好是提前用水泡上半个小时；3、将蛏子都竖着放在碗里；4、要摆满一碗，不能有大空隙；5、再洒上姜片、葱头，倒入老酒、盐、鸡精，加少许水即可；6、盖上锅盖或用保鲜膜封起来；7、入锅蒸20分钟即可。蛏子，东北部分地区称之为小人仙。蛏子，是帘蛤目竹蛏科。

辣炒小人仙的做法蒜蓉酱豆瓣酱

准备小人仙：先把小人仙用盐水养一段时间，让它们好好吐吐脏东西，然后再反复冲洗干净哦。记得空干水份，一定要多空一会，这样才能炒得更好吃。炒制蒜蓉酱豆瓣酱：把油烧开，然后把豆瓣和一点点水，还有葱、姜、蒜一起下锅炒出香味。这样，蒜蓉酱豆瓣酱的底味就出来啦！炒小人仙：接下来，把准备。

辣炒小人仙的做法蒜蓉酱豆瓣酱

1. 将小人仙买回后放入水中浸泡，加入少许香油使其活动，促使它吐出沙子。每10分钟换水一次，总共换水三次即可。2. 准备辅料：姜片、葱段、小米辣、花椒粒、大料。3. 锅加热后倒入大豆色拉油，待油热后加入姜片、葱花、花椒粒和小米辣炒香。4. 加入小人仙，翻炒均匀。5. 倒入料酒，帮助去除腥味。。

辣炒小人仙的做法蒜蓉酱豆瓣酱

做法：1、小人仙用盐水浸泡，然后反复冲洗干净。空干水份，一定要多空一会。2、将油烧开，将豆瓣和一点水和葱、姜、蒜一起下锅炒出香味。要预留一些葱段和蒜片。3、小人仙下锅翻炒，加入预留下的葱段和蒜片，即可出锅。

盐焗小人仙做法

1. 小人仙放入水中清洗一下，放入一勺盐，浸泡一个小时。2. 生姜去皮洗净切片，香叶、花椒、八角冲洗干净待用。3. 葱洗净切葱花，放入小碗待用。4. 小人仙浸泡好，多冲洗几次，直到冲洗干净为止，然后用刀把小人仙后面的筋割断。5. 全部小人仙弄好，放到厨房纸巾上面，吸掉多余的水分。6. 热锅。

辣爆小人鲜怎么做

首先，准备好所需的食材：小人仙、青椒、葱、姜、蒜、油、朝天椒、辣椒粉、辣酱、麻椒粉、糖和盐。接下来，我们进入辣爆小人仙的制作过程。首先，将小人仙洗净并沥干水分，确保它处于干燥的状态。然后，将青椒和葱切成细丝，姜和蒜切成末状，香菜则切成小段备用。接下来，在锅中倒入适量的油，待油烧。

小人仙的做法

1、小人仙买回来后放进水里，点上两滴香油，让它把沙子吐出来，每隔10分钟换水一次，换三次水就可以了。2、辅料：姜片，葱段，小米辣，花椒粒，大料。3、锅内放入大豆色拉油烧热，加入姜片葱花儿花椒粒和泰椒碎炒香。4、加入小人仙煸炒均匀。5、放入料酒去除腥味。6、加入精盐。7、倒入蒸鱼豉油。

麻辣小人仙的最好吃的做法麻辣小人仙怎么做好吃

1. 准备食材：小人仙600克，麻辣香锅料35克，葱、蒜各5克，白芝麻10克，干红辣椒20克，香菜适量。2. 将干红辣椒切段，葱切末，蒜切片，香菜切碎备用。3. 将小人仙清洗干净，放入清水中浸泡至少3小时，以充分去除体内的杂质和沙子。4. 将泡好的小人仙放入沸水中焯烫片刻，焯水后捞出备用。5. 锅。

辣炒小人仙怎么做?

做法步骤：​1.把水中加少许盐，少许油，把买来的小人仙放入水中吐沙2小时，再用流动的水清洗干净。​2.大蒜切末，香菜切寸段，干辣椒切小段，辣椒籽不要。​3.锅加水烧开，下入小人仙焯水，焯水至小人仙的贝壳都张开，将小人仙捞出，放在清水中投洗干净，捞出沥净水分待用。。

粉丝蒸小人仙怎么做

1、小人仙盐水泡吐沙，粉丝开水烫软，把粉丝放在盘底，如果喜欢吃金针菇可以烫好放在粉丝上面，最后把泡好的鲜小人仙放在最上面，上锅清蒸10分钟蒸好的小人仙会出现很多汤不要倒掉，这样泡着的粉丝会入味更鲜。2、锅内烧开油，把葱姜蒜沫辣椒圈爆锅，淋在蒸好的小人仙上。4、最后蒸豆豉油、放。