冬至吃什的

冬至节气吃什么?

1、饺子 饺子，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。这种习俗，是因纪念"医圣" 张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤。

冬至吃什么?

冬至饮食：1、北方冬至要吃饺子 在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法，饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。东汉末年，名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，于是发明了“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好。

冬至吃什么?

1、煮汤圆 冬至吃汤圆在江南尤为盛行。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。2、酿酒 传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是。