贵州过关做法事

贵州死人做法事

1、道士先生“做法事”一般是由四到五个人轮流进行，因为在“做法事”的过程中，一整天二十四小时都是不能停息的，必须得轮流交换来进行。而且每个道士先生都必须要会背书（背书是指做法事的时候要唱的经文）。除了背书，每个人都要要求会敲锣、打鼓、打金钵、卜卦。在做法事的过程中，有时候有些经文。

贵州人怎么过春节

饭菜做好后，要在神龛前敬神。具体做法是，在神龛上点上大红蜡烛和香；把大桌摆在神龛前，把全部的菜摆上，把饭合甄（现在用电饭煲，也是合煲）的饭摆在中央，用八双整洁的筷子插在饭中，再加上酒，主人就请神就餐，并向各路神仙祷告。几分钟后，烧钱化纸结束。祭完神仙后，就必须祭先人，就是。

贵州十大著名小吃

1、贵阳汤旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香，以色、香、味三绝而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠旺”是“常旺”的谐音，寓意。

客家人把七期称为什么 两广一带做七是怎样的

七七，客家人称之为“断七”、“封七”、“尽七”、“完七”。这一天丧家要做法事，戚友来参加祭奠，傍晚焚烧楼库等；有的地方在这天要将死者的灵位请进“香火堂”(宗族分支的祖堂)神龛入祀，此谓“上祖堂”，或先移入本屋正厅神龛入祀，以后再转移到祖祠。两广一带做七是怎样的 广州一带做七。

贵州脆哨的做法与配料分别是?

贵州脆哨的做法如下：1、肉去皮稍微煮一下，切成大块的煮，然后切成这样1厘米见方的小方块，把肥肉瘦肉分开用盐腌一下。2、中火，先将肥肉丁放入锅内翻炒。3、炒到肥肉稍微金黄时，放入瘦肉丁继续翻炒。4、当锅内肉块变成这样的黄色酥脆状（基本已经成为脆哨）时，把炒出的油舀出，锅内只留一点油。

贵阳湖南面咋做,求做法

制作步骤：1、将猪前腿肉洗净，肥肉与瘦肉分别剁成肉末（我图省事，直接让卖肉的老板分别绞成了肉馅）2、瘦肉馅加少许盐、酱油、姜末与2至3汤匙清水 3、戴上一次性手套轻轻抓匀码味 4、加1汤匙豆瓣酱 5、继续抓匀 6、剩下的1汤匙豆瓣酱待用 7、炒锅放油置火上烧热，将肥肉末放入，中小火慢慢。

贵州花江狗肉火锅的做法,贵州花江狗肉火锅怎么做

贵州花江狗肉火锅做法 用料：狗肉1500g、冬笋200g、芹菜100g、生姜适量、大蒜适量、小米椒适量。1、新鲜狗肉买回来洗净。2、锅内加八角，桂皮等香料放入高压锅压30分钟。3、狗肉捞出来切块，狗肉汤记得不要倒掉，留住备用。4、冬笋切丝备用。5、然后芹菜切好备用，生姜大蒜小米椒也装盘备用。6、锅内放油。

江苏浙江下葬时的风俗 贵州成都安葬时做什么

坑挖好后，由道士做法事，一边念念有词，一边把柏树枝和一些纸钱放到坑里焚烧，接着，再洒些雄黄酒在坑里，然后才把棺材慢慢放入，校准方位，再放进“路引罐”、“衣禄罐”等随葬品。这时孝子们跪在墓坑头叩首，待棺木放好后，起身轮流撮些土撒在棺木上。此后，其他人就可以掩土垒坟。垒好后，再。

脆哨是贵阳市的一道特色风味小吃,它的做法是怎样的?

（1）做贵州脆哨前，选肉是关键，最好是肥瘦相间的肉，这是炸出来吃着口感酥脆不发硬的关键前提。（2）做贵州脆哨之前，猪肉一定要焯水一次，这一步焯水有2个关键目的：一是去除肉内的血水和腥味，让脆哨即使在没有加入任何葱姜蒜和香料的前提下保持鲜香，二是先焯水煮熟一遍的猪肉可以有效吃足水分。

贵州有名的小吃有哪些 贵州著名的十大小吃

遵义豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃，属于黔菜系，该菜品柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，其最初由佛教素面，创制于20世纪初；遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃，以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，味道鲜香可口。遵义豆花面柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，是遵义人的一种独创。面条上盖着。